用料
| 无盐黄油 | 125g |
| 淡奶油 | 130g |
| 低筋面粉 | 210g |
| 绵白糖 | 140g |
| 盐 | 2g |
| 无糖可可粉 | 20g |
| 无铝泡打粉 | 1.5小匙 |
| 白巧克力 | 若干 |
| 彩珠糖 | 若干 |
| 巧克力豆 | 若干 |
黄油室温放软，加入绵白糖、盐
搅打至完全融合，呈现羽毛状
分2次加入蛋，搅拌均匀
分3次加入淡奶油
搅拌至均匀的糊状
6、低粉、泡打粉、可可粉混合过筛，加入5中
将面糊以不规则方式搅拌均匀，装入裱花袋中
入模具中七分满，放入预热180度的烤箱40分钟
取出，放凉后，用融化的白巧、彩珠糖、巧克力豆装饰即可
小贴士
1、若使用有盐黄油，则不需再使用方子中的盐；
2、蛋液、淡奶油均需分次加入，便于更好的融合；
3、方子中的材料约可制作4~5个小熊，LZ制作了3个小熊和若干纸杯玛芬，需注意的是，不同厚度和直径的模具烘培时间也应区分：小型纸杯约需25分钟，小熊约需40分钟，大型纸杯约需50分钟；
4、小熊的装饰可以根据自己的爱好即兴发挥：）