如果你和我一样爱吃窝窝头口感的粗粮,那么,你一定会爱上这款麦芬!真的是越嚼越香,有玉米面窝窝头的香味但又没有那么扎实~
各种配料结合的刚刚好,互相弥补又不会抢了彼此的风头~操作起来也是超级快手,一个盆搞定所有的节奏,作为健身者的日常碳水摄入和加餐简直完美~
养了几盆香草,相信我,新鲜的香草带来的口感和回味绝不是干香草可以替代哒哦~
用料
玉米粉 | 75g |
培根 | 4片 |
迷迭香 | 1tsp |
百里香 | 1tsp |
feta芝士 | 50g |
中粉 | 62.5g |
盐 | 1/2小勺 |
黑胡椒 | 1/8小勺 |
泡打粉 | 6g |
牛奶 | 150ml |
玉米油 | 40ml |
枫糖浆 | 15ml |
鸡蛋: | 1个 |
玉米培根麦芬的做法
1:中火将培根煎至焦脆后放到厨房纸上吸取多余的油,烤箱预热205度
2:feta芝士切丁,香草和培根切碎
混合玉米面,面粉,盐,胡椒,香草碎和泡打粉
混合牛奶,玉米油,枫糖浆,鸡蛋,搅拌均匀
倒入步骤3的粉中翻拌均匀
加入feta和培根碎翻拌均匀
将面糊倒入马芬模具的纸杯里,送入预热好的烤箱中烤15~20分钟
8:取出后趁热食用哦
小贴士
小提示,最好翻倍做哦,真的是超快手好吃的,吃不完可以包好冷冻起来,想吃的时候用湿的厨房纸包裹起来,微波炉一分钟左右,和刚出炉的口感一毛一样!!