达酷客之黑巧马芬的做法和图解,达酷客之黑巧马芬怎么做更好吃

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达酷客之黑巧马芬的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3-4个(120克全蛋液)
黄油(液化) 15克
牛奶 80克
白沙糖 60克
低筋面粉 125克
可可 20克
泡打粉 1茶匙
黑巧克力豆(54%含量) 30克

达酷客之黑巧马芬的做法  

  1. 装上搅拌桨,放入鸡蛋液、黄油(液化)、牛奶、白砂糖

    设置90秒3-4渐进速度调和

  2. 放入低筋面粉、可可粉、泡打粉、黑巧克力豆(54%含量)

    设置30秒3-4档调和

  3. 整形与烘烤:
    1.烤箱预热180° ,
    2.将马芬面糊倒入马芬模具中。(也可提前加入50克耐高温巧克力豆翻拌均匀增加风味)
    3.将装有马芬面糊的模具放入预热好的烤箱中170度烘烤20分钟即可享用。(根据自身烤箱实际情况确认增减烘烤时间

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