用料■1杯半通用面粉■一根香蕉牛奶■1/3杯蔓越莓干■1/2杯腰果、核桃切碎■1/2黑巧克力碎(用的RitterSPORT含71%Cocoa的黑巧,不需要切太碎)■1/4杯砂糖■1/4杯植物油(这次用的食用牛油果油)■3/4杯豆浆或椰浆■1茶勺泡打...
07-28
减肥用的,方便自己看,真的太好吃咯,一个100克左右。热量大概193大卡,碳水含量27一个。用料主面团:新良黑全麦粉225克普通中筋粉90克水193克燕子耐高糖酵母6克盐4克馅料:蒸熟紫薯240克蒸熟芋头320克椰蓉20克奶粉30克盐3克无...
02-19
生日時蒸個吃吧。#乐购TESCO优鲜下厨房-水果#用料葡萄乾玉米麵低筋粉豆漿酵母泡打粉砂糖黑巧克力藍莓醬草莓黑巧玉米糕的做法將適量酵母溶入冷豆漿中靜置;玉米麵和低筋粉一比一混合,倒入酵母豆漿、少量泡打粉和砂糖攪勻...
12-27
用料可可脂50克可可粉50克盐0.1克糖粉5克黑巧的做法可可脂隔水融化,加入一点点盐。再加可可融化,再加糖粉。倒入模具,等凉了,脱模即可。...
12-31
最近某卡卡很火,到处都在说好吃。我想着家里有全麦面粉干嘛不动手做一个呢。于是乎,在一个雨天哈哈哈安排起来吧。轻松的复制,饱腹又好吃😋用料全麦面粉350克高筋面粉50克鸡蛋1个水350-370克(根据自己面粉吸水情况)酵母5克...
12-27
用料鸡蛋2个约96克香蕉280克黄油72克玉米油16克中筋面粉155克可可粉15克食用小苏打3克盐1克黑巧克力100克耐高温巧克力豆20克葡萄干适量黄砂糖110克香蕉黑巧磅蛋糕的做法熟透的香蕉压碎,依次加入微波炉叮好的液态黄油,...
12-26
☕️新鲜萃取的意式浓缩揉进面团,打面的时候就散发着浓浓的咖啡香气,内馅的巧克力在烘烤的过程中融化,与乳酪搭配一起也太美味了!‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一,配方可做6只贝果。用料🔻面团材料高粉300克糖10克盐4克鲜酵...
12-12
原文BBC不可思议,却有这样的美好用料Forthecupcakes培根12片黑巧,融化100g蛋糕粉225g可可粉50g糖250g泡打粉1tsp小苏打2tsp海盐1tsp鸡蛋2个浓咖啡50ml酸奶油225g植物油120mlForthetopping黄油,软化150g糖粉150g黑巧,融化,...
09-16
用料鸡蛋4个牛奶70g细砂糖55g玉米油45g低筋面粉70g可可粉6g黑巧云朵戚风·直播的做法牛奶与玉米油混匀乳化,拌入蛋黄。筛入低粉和可可粉拌匀。蛋白打发。蛋白分两次拌入面糊。上下火160~170°C烘烤35min。烤熟又不干,最...
04-01
为自己做一款黑巧克力粉盐饼干用料黄油100克黑巧克力99.70%75克低筋面粉230克鸡蛋1个喜马拉雅粉盐适量红糖粉130克泡打粉2克粉盐黑巧cookie的做法用了99.70%的纯黑巧克力,我喜欢微苦的口感切成小块,有碎末就可以,不规则...
07-01
用料低粉---饼底15杏仁粉---饼底42.5伯爵茶---饼底5糖粉---饼底可不放50蛋白---饼底60糖---饼底25伯爵茶---夹心1包牛奶---夹心75蛋黄---夹心30糖---夹心15吉利丁---夹心3奶油---夹心75牛奶---慕斯100黑色巧克力或牛...
07-20
爱黑巧、爱芝士、于是把最爱的元素进行了组合!入口顺滑,香浓又不腻,一开冰箱就能闻到浓浓的巧克力香!一到天冷就想吃点巧克力,喝点热的手调清咖,超爱这个组合,棒棒哒!👏(配方为6寸模)用料奥利奥蛋糕底奥利奥饼干碎100克黄油50克...
04-15
一个碗、一把勺5分钟搞定的,极简、快手、用料少的迷你巧克力杯。适合临时馋巧克力的时候做。第一盘用来实验,所以做得少。小龙吃了一个后,去冰箱找,看到只有6个,惊呼“怎么这么少”~又做了第二盘。一共做了两种口味,原味和...
06-05
下个月七夕快来亲手做一份巧克力吧~真材实料~超级简单哦~用料椰子油50克可可粉50克蜂蜜15克坚果碎或果干适量七夕爱心手工黑巧的做法椰子油先用微波炉加热几十秒融化即可~融化好的椰子油加入可可粉搅拌均匀~再加入蜂蜜、坚...
12-19
用料黑巧克力20克淡奶油200克朗姆酒2克吉利丁4片细砂糖38克薄荷糖浆45克黄油10克牛奶40克薄荷黑巧流心慕斯的做法20克巧克力隔水融化。30克淡奶油奶锅煮至微沸腾,倒入巧克力,加黄油,朗姆酒,搅拌至顺滑没有颗粒,微微发亮。...
06-16
纯正黑巧味道足足的用料鸡蛋5-6个马斯卡彭(可换)230克玉米油30克水30克黑巧或者牛奶巧克力80克细砂糖80克中筋面粉80克黑巧芝士蛋糕(8寸)的做法芝士+黑巧+水+油,隔水融化,然后加入面粉“Z”字搅拌均匀,加蛋黄同样手法搅拌均...
06-14
每个cupcake50g面糊6个用料黄油70克低粉55克可可粉15克糖70克蛋60克苏打1/8tsp椰浆0.75tbsp巧克力豆适量topping黄油90克糖50克融化黑巧克力37克巧克力豆适量杯子蛋糕|倍量黑巧的做法黄油软化,加糖打至发白,加入鸡蛋打匀...
02-02
今晚回来得早了些。今天吃了一天卡路里炸弹-糯米鸡,有点罪恶感了。准备明天吃卡路里低点的食物。看着家里仅剩的食材,想着自己做个蛋糕吧。低脂低卡还饱腹的那种。用料松饼粉(PancakeMix)200克木棉豆腐200克纯黑巧100克...
01-03
🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི完美复刻kaka家醇黑蓝莓黑巧欧包,巧克力蓝莓浓香,爆浆香甜,一整个热量也很低,减肥吃不怕长胖哦!💗用料黑全麦面粉300克碱化可可粉30克鸡蛋2个酵母4克盐2克牛奶20毫升水180毫升纯巧克力一板蓝莓干适量全...
12-23
上周突然很想吃巧克力慕斯,外加屯了250g的法芙娜85%黑巧,心痒加手痒,然后就各处找方子。先是看到了小山胖叔叔的,但是他那个比较烦,蛋糕有好多层的。然后又看到了《曾美子的黄金比例蛋糕》这本书当中有牛奶巧克力慕斯,然后...
12-30
平时就超爱喝黑啤的我,突然想做一款啤酒和巧克力结合的蛋糕,对于这款蛋糕真的超快手的,绝对颜值口味纷纷在线,感觉胡吃海喝总算回归老本行了。用料黑巧克力70克+70克盐一小撮可可粉42克糖200克黄油150克+23克黑啤酒166ml+...
01-10
我用的炼乳是自己熬的,没有市售的甜度高,但是单吃还是甜的,混合后就没有那么甜了,这就是为什么说这个冰淇淋是微甜的原因。喜欢再甜一点可以熬炼乳的时候时候多加糖或者用市售的。用料抹茶白巧白巧克力(融化)50克抹茶粉5克...
12-18
这款面包的特色是面团里面添加了80克融化的中街1946比利时·大黑巧克力雪糕。中街1946比利时黑巧克力口味雪糕精选比利时黑巧、并加入高配比的纯牛乳制作而成。吃时用舌尖轻轻化开,整个口腔都会弥漫着超浓郁的巧克力醇...
01-30
囤积了很多大红枣,诶,可以做枣泥蛋糕嘛!!!另,因为我用的枣子本身够甜,所以没有再加入糖,也没有油。相对而言,算是一款低热量小点心吧(☆_☆)P.S.此方子适合布朗尼九连模,再加一个很浅的四寸蛋糕模用料红枣300g低粉50g鸡蛋3只泡...
08-15
🍞柔软拉丝的黑巧面团香气扑鼻,搭配上顺滑香醇的栗子乳酪馅🌰里面还包裹了饱满软糯的甘栗仁,一口咬下去大满足!‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一,配方可做12连模具一个。用料🔻面团材料高粉200克可可粉12克糖30克盐2克鲜酵...
01-13