用料
| 消化饼 | 12块 |
| 黄油 | 30g |
| 牛奶 | 2勺 |
| 吉利丁 | 3片 |
| 奶油芝士 | 250g |
| 酸奶 | 150g |
| 糖粉 | 80g |
| 淡奶油 | 200g |
| 草莓 | 20个 |
| qq糖 | 70g |
冻草莓酸奶芝士蛋糕的做法
整碎消化饼，用黄油炒。放落模具，压实。放入冰箱雪藏。
奶油芝士室温解冻。放落碗中，加入糖粉，打发。
奶油芝士糊加入酸奶。用搅拌棒上下翻动。
淡奶油加糖粉打发。
牛奶浸泡吉利丁。泡软后，隔水加入qq糖融化成液体。
奶油芝士糊加入切细的草莓，再加入淡奶油糊。
芝士糊和奶油糊混合好后，加入吉利丁液体。搅拌均匀。倒入模具中。
冷藏四小时。
好好吃。酸酸甜甜
![冻草莓酸奶芝士蛋糕的做法步骤图 第2张]( "冻草莓酸奶芝士蛋糕的做法步骤图 第2张")
