心形饼干是一份带有浓浓爱意的情人节礼物，饼干散发着浓郁的香味，吃起来更加香脆，搭配玫瑰花，更多了一丝浪漫。
用料
| 低筋面粉 | 250g |
| 无盐黄油 | 200g |
| 糖粉 | 100g |
| 蛋黄 | 10g |
| 干玫瑰花 | 5g |
| 白砂糖 | 4g |
| 盐 | 2g |
| 香草精 | 2.5g |
心形玫瑰曲奇的做法
烤箱预热180℃
干玫瑰花泡在温水中，泡发，取下玫瑰花瓣沥干备用。
黄油、砂糖、盐、糖粉微打发，慢慢加入蛋黄、香草精拌匀。
筛入低筋粉拌匀。
加入玫瑰花瓣，拌匀。
将拌好的面团放在油纸上，表面再盖上一张油纸，擀成1cm厚的面皮。
用心形模具刻出心形饼干，放在烤盘上。
烤8~10分钟，至饼干微金黄色及完全熟透，出炉放凉即可。