可可花生酱饼干的做法和图解,可可花生酱饼干怎么做更好吃

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可可花生酱饼干的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

无盐黄油 125克
鸡蛋 1个(全蛋)
酸奶 2勺
玉米油或花生油(无味道的油就可以) 70克
白糖 60-130克(根据个人喜好增减)
香草精粉 10克
无铝泡打粉 4克
低筋面粉或普通面粉 400克
馅料制作参考之前做过的巧克力酱,添加了花生酱在里面混合

可可花生酱饼干的做法  

  1. 准备所需食材

    可可花生酱饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 125克动物黄油或植物黄油、鸡蛋、2勺酸奶、80克白糖(我家不太喜欢太甜按最小量放的)、10克香草粉(香草粉用完了我用的香草精替换的),这些用手抓匀

    可可花生酱饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入4至5克无铝泡打粉和400克低筋面粉或普通面粉

    可可花生酱饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 继续用手抓匀,抓匀至无干粉

    可可花生酱饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 按压成团

    可可花生酱饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 分成等份的小剂子(参考量在12-15个)

    可可花生酱饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 每一个小剂子包上花生可可酱

    可可花生酱饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 包好的饼坯放到烤盘上,在每个饼坯上面用小刀划十字,不要划透,烤箱提前180度预热10分钟,再用180度烤制15-20分钟,放置烤箱中层

    可可花生酱饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 成品出锅,外酥里软,咬一口满满的花生可可酱香,小心烫嘴哦

    可可花生酱饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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