在炎炎夏日里少不了冰爽的饮品,当然也少不了一些小零食。接下来我就会给大家推荐一个既美味又可爱的鸡蛋小饼干。欢迎大家自己制作呦!
用料
鸡蛋 | 1个 |
蛋黄 | 1个 |
细砂糖 | 40克 |
低筋面粉 | 80克 |
可以动的鸡蛋小饼干的做法
打入一个鸡蛋。
放入一个蛋黄。
搅拌均匀。
放入40克绵白糖。
尽情搅拌吧!
累了后改搅拌机,打至淡黄色白云状
倒入低筋面粉搅拌均匀,欧!忘了千万要过滤呦呦呦!
我家没有裱花袋就拿了一个矿泉水瓶充当,希望裱花袋奶奶👵不要生气喔!
挤入烤盘中。
再让它蒸一个舒服的桑拿差不多是120度30分钟吧!
小贴士
白糖可以根据自身喜好添加
低筋面粉一定要筛不然会影响口感