少糖少油可可燕麦饼干(懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的少糖少油可可燕麦饼干(懒人版)做法

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少糖少油可可燕麦饼干(懒人版)的做法步骤图

娃爱吃饼干,可越好吃的饼干油越多糖越多,不给娃吃吧觉得自己跟后妈似的,给娃吃吧又觉得自己在害娃。试过多个方子总觉得糖多油多,今天的方子是经过改良之后少糖少油娃也爱吃的。
之所以称为懒人版,是因为操作超级简单,就三步:1.准备材料,2.混合整形,3.烤。

用料  

即食燕麦片 100克
可可粉(或抹茶粉,或椰蓉等) 10克
面粉(普通面粉,或全麦面粉) 50克
熟坚果碎(如核桃,花生,瓜子,榛子 ,开心果等) 30克
红糖 30克
2克
水(或牛奶,或果蔬汁) 50克
橄榄油(或玉米油,或调和油,或黄油) 30克
朗姆(可不加) 1小勺

少糖少油可可燕麦饼干(懒人版)的做法  

  1. 将所有固态食材混合拌均匀。

    少糖少油可可燕麦饼干(懒人版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入水、橄榄油、朗姆酒,用筷子和均匀,没有干粉。
    朗姆酒是用来调味的,可不加。

    少糖少油可可燕麦饼干(懒人版)的做法步骤图 第3张
  3. 用手搓成球状压扁放入烤盘。饼干整形时烤箱150度预热。

    少糖少油可可燕麦饼干(懒人版)的做法步骤图 第4张
  4. 150度,中层,烤制20分钟。

    少糖少油可可燕麦饼干(懒人版)的做法步骤图 第5张

小贴士

1.一定要用即食麦片,就是超市买来直接泡牛奶就可以吃的。
2.如果不是特别要求无糖,糖用量就别再减了,因为做出来的饼干真的不甜。
3.不同品牌的即食燕麦片、面粉吸水性略有不同,用水量可略有增减。只要和到没有干粉就好 。
4.关于坚果碎,一定要用熟的,这样烤制的饼干才好吃。如果买来的不是熟坚果,要先烤熟再用。
5.关于用油,可以是玉米油、调和油、橄榄油、黄油等,但一定不要用花生油 ,味太重。

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