牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇做法

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牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法步骤图

男朋友想吃曲奇就查了相关资料烤了

用料  

牛奶 70克
黄油 130克
糖粉 80克
巧克力豆 30克
蛋黄 1个
低筋面粉 200克

牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法  

  1. 将黄油室温软化打发

    牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 加入糖粉打发,加入一个煮鸡蛋黄打发,加入一半牛奶打发,再加入另一半,最后加入面粉活均匀(喜欢放巧克力豆的朋友可以再加入一起活均匀)

    牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 将活好的面放到裱花袋里制作曲奇,放入事先预热好的烤箱中层上火175,下火165,烤15分钟左右

    牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 再调上下火150烤20分钟上色,由于我挤的比较大所以多烤了一会里面才熟

    牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 当当当出锅,浓浓的蛋黄味儿

    牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法步骤图 第6张

小贴士

不要制作太大饼干,低温烘烤上色

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