有手就能做,零难度!关键还颜值高!盐渍樱花淡淡的咸味和白巧克力的香甜味相得益彰,一口下去,滋味丰富!错过了浪漫的樱花就别错过樱花曲奇啦!
用料
黄油 | 100g |
糖粉 | 45g |
蛋清 | 15g |
低粉 | 120g |
白巧克力 | 40g |
盐渍樱花 | 适量 |
樱花白巧曲奇的做法
准备材料
黄油室温软化至可以随意戳洞的状态,刮刀搅拌呈松软状态。
加入糖粉,继续搅拌均匀至蓬松。
加入常温蛋清,搅拌至融和。
筛入低粉,搅拌均匀至无干粉。
用圆形模具沾面粉在烤盘上做标记。
面糊装入裱花模具中。
挤出圆形或者其他形状。烤箱170度15分钟。
取出放凉。
盐渍樱花清水清洗几次,用厨房纸巾吸干水分。
白巧克力隔45度温水融化。
填入圆形模具中间铺满,放一朵盐渍樱花,等待完全凝固即可。
超级简单的曲奇,不仅颜值高,还超级好吃!
盐渍樱花淡淡的咸味和白巧克力的香甜味相得益彰。
一口下去,滋味丰富!