简单易学的宝宝蛋黄小圆饼干的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的宝宝蛋黄小圆饼干做法

新手妈妈也能轻松搞定的一款无添加健康小零食

用料  

简单易学的宝宝蛋黄小圆饼干的做法  

1. 准备好食材

2. 蛋黄中加入糖粉

3. 搅拌均匀

4. 无水无油的盆中放入蛋清，糖粉

5. 中速打发至拉起有小尖角

6. 蛋黄液倒入蛋白中翻拌均匀

7. 筛入低粉

8. 搅拌均匀

9. 装入裱花袋

10. 铺上油纸，挤成硬币大小的小圆饼干

11. 烤到饼干微微上色，能轻易的在油纸上剥落，不沾油纸就可以

小贴士

蛋白需要打发到位，不可打过
烤箱温度需要根据自家烤箱的脾气而定