君之配方，制作简单，口感酥脆，适合送长辈们哦！参考分量15块。
用料
| 中筋面粉 | 100克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 植物油 | 55克 |
| 鸡蛋 | 10克 |
| 泡打粉 | 1/2小勺（2.5ml） |
| 小苏打 | 1/8小勺（0.625ml） |
| 全蛋液 | 用于刷面 |
| 烤箱中层，上下火，180度，15分钟 |
长辈们最爱-宫廷桃酥的做法
将打散的鸡蛋，植物油倒入大碗里混合均匀
加入细砂糖
用打蛋器搅打均匀，使糖和油融合在一起。
中筋粉，泡打粉，小苏打混合过筛后倒入糖油混合物里
用手揉成面团（揉到面粉和糖油混合物完全混合，能够成团即可，不要过度揉捏）
将面团分成小份，搓圆，用手压扁，摆放在烤盘上，在面团表面刷一层全蛋液，放入烤箱中层，上下火烤15分钟左右，直到桃酥表面变成金黄色
小贴士
揉好的面团如果太干，就容易裂开，可适当添加少许植物油
如果想口感更丰富，可以在面团里添加30克切碎的核桃仁。