好吃的微甜系-巧克力坚果饼干的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的微甜系-巧克力坚果饼干做法

巧克力+坚果，绝对是好搭档。
这款属于冷冻整形饼干哦~制作好的饼干面团，可以放进冰箱冷冻，需要烘烤时再将面团取出切割，非常方便呢。💛让你和朋友们都能吃到最新鲜的饼干！

🍴送给喜欢微微甜的你😋

用料  

好吃的微甜系-巧克力坚果饼干的做法  

1. 准备好工具。

2. 准备好原料。

3. 黄油室温软化。

4. 加入糖粉，用刮刀开始搅拌。

5. 再用蛋抽慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀就可以了，不要把黄油打发哦！👈

6. 拌匀后，加入打散的蛋液并开始搅拌。蛋液分两次加入效果更好。（搅拌到蛋液和黄油完全融合再加第2次蛋液。）

7. 蛋液和黄油混合均匀即可，同样不用打发哦！

8. 可可粉和低粉混合过筛入黄油。

9. 用刮刀拌匀，让它们完全混合。

10. 拌匀后，成为无干粉的面团。👌

11. 加入切碎的坚果并揉匀。（💁我用的是腰果，可以放入你喜欢的其他坚果，比如：杏仁、核桃仁等都可以，用量建议最多不要超过75克，否则面团会不容易成形，切的时候容易碎哦~）

12. 如果此时的面团很粘手，可以放入冰箱冷藏30分钟至1小时，直到面团干爽并有一定的硬度。

13. 把面团整形成方柱体。（圆柱形也可以啦~）包上油纸，放入冰箱冷冻30分钟左右，直到面团变硬后取出。

14. 预热烤箱上下火190°C，把冻硬成形的面团，切成厚度约0.5cm的片（差不多是40块的量），摆入烤盘，摆放时注意之间流出一定空隙。然后放入烤箱中层，烤12分钟左右。取出晾凉。

15. 💛温暖的午后，晒着太阳，开动吧！

16. Yummy! Yummy! 😋好满足！

17. 吃不完就放进饼干罐子里保存咯~😉

小贴士

💛 怎样方便的地制作坚果碎呢？
用一个密封袋，放入坚果，封口，用擀面杖敲敲打打，就OK啦！记得不要弄的太碎就好！

💛  如果使用的是生果仁，可以先将果仁平铺在烤盘中，放入预热170°C的烤箱里，烤5-8分钟，烤出香味后取出冷却，再使用会更香。