好吃的圣诞树华夫饼 x 博世打蛋器简单易学的做法

炊艺屋 人气:2.2W
圣诞树华夫饼 x 博世打蛋器的做法图解 做法步骤

时间:约30-40分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2颗圣诞树

分享一道颜值与美味并存、节日仪式感满满的圣诞树华夫饼。抹茶味华夫饼混合草莓和奶油,味道和口感更都非常美妙~使用博世打蛋器,专利幼滑打发技术让搅打更细腻,制作过程中也非常静音,很好用,强烈推荐给大家。
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用料  

用具
博世打蛋器MFQM440MCN 1台
华夫饼
鸡蛋 3个
白糖 50g
牛奶 100g
面粉 220g
泡打粉 3g
抹茶粉 5g
玉米油 50g
夹层奶油
淡奶油 150g
白糖 10g
其它
草莓 8颗
糖粉 适量

圣诞树华夫饼 x 博世打蛋器的做法  

  1. 先来制作华夫饼饼糊:无水无油的空碗中磕入三个鸡蛋,倒入白糖,使用博世打蛋器高速打发至画出8字不消失。

    圣诞树华夫饼 x 博世打蛋器的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 打发好的鸡蛋中加入牛奶,低速混合均匀。
    博世打蛋器专利幼滑打发技术,让打发更细腻~

    圣诞树华夫饼 x 博世打蛋器的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 面粉、泡打粉、抹茶粉过筛加入牛奶鸡蛋糊中,低速混合均匀,分2次加入玉米油,再次低速搅拌均匀,华夫饼面糊就做好了。

    圣诞树华夫饼 x 博世打蛋器的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 使用华夫饼机,制作4个不同大小的华夫饼。

    圣诞树华夫饼 x 博世打蛋器的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 接下来制作奶油:淡奶油中加入白糖,先用最高速打发至后酸奶状,转中低速打发至纹路清晰即可。

    圣诞树华夫饼 x 博世打蛋器的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 最后组装圣诞树:华夫饼从大到小依次罗列,中间分别抹上一层淡奶油和草莓片,顶部放置草莓尖装饰,撒上一些糖粉,好看又好吃的圣诞树华夫饼就做好了。

    圣诞树华夫饼 x 博世打蛋器的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

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