如果你也喜欢柠檬的香味，那就跟我一起做这款柠檬味儿的曲奇吧~
用料
| 黄油 | 65克 |
| 低筋面粉 | 100克（按照柠檬汁水量添加面粉量） |
| 糖粉 | 45克 |
| 柠檬汁 | 15克（此处为半个柠檬汁，整个柠檬汁可以做两份） |
| 柠檬皮碎 | 适量 |
| 盐 | 1克 |
口留余香的柠檬曲奇的做法
把柠檬洗净后，切下柠檬皮（注意要把白色的部分切干净，不然会苦）
![口留余香的柠檬曲奇的做法步骤图 第2张]( "口留余香的柠檬曲奇的做法步骤图 第2张")
再把柠檬切成三份，可以挤出两份曲奇的柠檬汁（取出一半做一份），柠檬皮切成碎碎备用
![口留余香的柠檬曲奇的做法步骤图 第3张]( "口留余香的柠檬曲奇的做法步骤图 第3张")
黄油室温融化放入糖粉搅拌均匀后，分三次加入柠檬汁，每次搅拌均匀后，再倒入下一次继续搅拌，筛入低筋面粉搅拌均匀
![口留余香的柠檬曲奇的做法步骤图 第4张]( "口留余香的柠檬曲奇的做法步骤图 第4张")
最后倒入柠檬碎碎搅拌
![口留余香的柠檬曲奇的做法步骤图 第5张]( "口留余香的柠檬曲奇的做法步骤图 第5张")
把团子弄成矩形包上保鲜膜，放入速冻30分钟
![口留余香的柠檬曲奇的做法步骤图 第6张]( "口留余香的柠檬曲奇的做法步骤图 第6张")
切成一片一片的，烤箱180度20分钟就好啦
![口留余香的柠檬曲奇的做法步骤图 第7张]( "口留余香的柠檬曲奇的做法步骤图 第7张")
最后曲奇香香脆脆，还带着柠檬的清香，可以开吃啦~
![口留余香的柠檬曲奇的做法步骤图 第8张]( "口留余香的柠檬曲奇的做法步骤图 第8张")
