微波炉快手菜之蒜蓉粉丝虾的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉快手菜之蒜蓉粉丝虾做法

最近爱上微波炉做菜
对于工作比较忙，又不想洗锅和闻油烟味的人来说，微波炉可真的是几世纪以来最伟大的发明了
今天做的这道菜是蒜蓉粉丝虾，非常简单，非常好吃，颜值也高，宴客也没问题哦

用料  

微波炉快手菜之蒜蓉粉丝虾的做法  

1. 将沙虾剪去须、脚

2. 沿虾背剖开，剔除虾线后冲洗干净，虾线里泥沙比较多，一定要洗干净

3. 用刀背将虾背拍扁

4. 绿豆粉丝泡水（处理虾的时候可以提前泡粉丝）变软后捞出，铺在盘子的底部

5. 处理好的虾摆在粉丝上

6. 蒜头剁成蒜泥

7. 加入1小勺糖、1/3小勺盐、1大勺蚝油、1大勺生抽、1大勺蒸鱼豉油（没有可以不放）、1大勺水，搅拌均匀

8. 搅拌好的蒜蓉酱放入微波炉，高火加热40秒

9. 加热好的蒜蓉酱用勺子舀在虾背上

10. 往盘子底部加入大约150毫升的水，水没过粉丝即可

11. 盖上保鲜膜（耐高温保鲜膜），保鲜膜上戳几个洞，不放心用保鲜膜的话就用圆形微波炉碗的盖子，微波炉高火加热5分钟

12. 蒸好的虾取出，再拿一个碗装一点食用油，微波炉加热20秒后淋在盘子中（注意⚠️微波炉加热食用油时间不能太长哦）

13. 非常的好吃

14. 秀一下新入手的微波炉，马克西姆勒芒微波炉，颜值超高，非常复古，加热时声音非常小，很好用

小贴士

从微波炉中取菜时一定要戴隔热手套哦🧤