快手餐蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤及图解,美味正宗的快手餐蒜蓉粉丝蒸虾做法

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快手餐蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤图

据说这是一道测试是不真爱得菜,一口一个虾,满满的都是蒜香,哈哈,自从解锁后一发不可收拾,关键直接收服了公婆的胃,嗯🙈🍤🍤废话不多说,嗨起来!这次有记得拍照片啦~👇🏻

用料  

粉丝 2把
若干
若干
大蒜 3~4瓣
生抽 2勺
1勺
耗油 1勺
芝麻油 一丢丢
康乐醋 一勺

快手蒜蓉粉丝虾的做法  

  1. 虾洗干净剪开虾背去虾线,姜蒜切成碎末和葱放一起备用,粉丝泡30分钟左右,时间赶的话10多分钟也可以不过长久一点会更软,记得剪断,酱油,醋,耗油风依个人风味调成酱料,加点水,否则太干了。

    快手餐蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤图 第2张
  2. 锅内热油,倒入姜蒜末翻炒爆香,加调料,香味出来后盛入碗里,记得火不要一下子太猛,容易糊蒜,好了后拿勺子一点点放入,最后把剩下的调料都浇上去,中间也放点。

    快手餐蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤图 第3张
  3. 都弄好后锅内倒水,开始蒸大概5到10分钟左右吧,观察熟了就可以中间放点切好得葱,另外起锅,锅内倒油至油很热后淋在虾背还有葱得位置爆香!!

    快手餐蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤图 第4张

小贴士

酱汁以个人口味但不要太少,不然很干

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