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泡椒炒田螺怎么做才好吃,最正宗的泡椒炒田螺制作方法

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泡椒炒田螺的做法步骤图，泡椒炒田螺怎么做好吃

用料  

田螺肉 半斤
泡椒 6个
蒜 3瓣
料酒 8勺
盐 10克
红辣椒青辣椒 3个
酱油 2勺
香油 1勺

泡椒炒田螺的做法  

  1. 超市买的田螺肉

    泡椒炒田螺的做法步骤图，泡椒炒田螺怎么做好吃 第2张

  2. 倒出来清水浸泡，放了两勺盐在里面，一些去脏物

    泡椒炒田螺的做法步骤图，泡椒炒田螺怎么做好吃 第3张

  3. 多次清洗异物

    泡椒炒田螺的做法步骤图，泡椒炒田螺怎么做好吃 第4张

  4. 切好红椒青椒小米椒备用

    泡椒炒田螺的做法步骤图，泡椒炒田螺怎么做好吃 第5张

  5. 锅内放入田螺跟料酒煮开

    泡椒炒田螺的做法步骤图，泡椒炒田螺怎么做好吃 第6张

  6. 捞出再次清水冲洗备用

    泡椒炒田螺的做法步骤图，泡椒炒田螺怎么做好吃 第7张

  7. 放油炒辣椒大蒜

    泡椒炒田螺的做法步骤图，泡椒炒田螺怎么做好吃 第8张

  8. 加入田螺一起炒，放盐放少量酱油香油料酒

    泡椒炒田螺的做法步骤图，泡椒炒田螺怎么做好吃 第9张

  9. 完成装盘

    泡椒炒田螺的做法步骤图，泡椒炒田螺怎么做好吃 第10张

小贴士

一定要把田螺多次清洗干净去除异味，可用生姜料酒煮开

TAGS：好吃 田螺 泡椒 泡椒炒田螺
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