媲美大排档的绝味小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的媲美大排档的绝味小龙虾做法

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媲美大排档的绝味小龙虾的做法步骤图

夏天小龙虾配啤岂不美哉

用料  

葱姜 适量
蒜末 6瓣
虾尾 500克
料酒 适量
啤酒 150ml
西芹 五根
小龙虾底料 半包

媲美大排档的绝味小龙虾的做法  

  1. 龙虾尾解冻洗净用料酒腌制 葱切片 姜蒜切末 西芹切斜片备用

  2. 锅里倒油 放入葱姜蒜爆香 炒出香味后放入半包小龙虾底料 中火炒香

  3. 炒出香味放入龙虾尾 颜色红亮时加入啤酒先大火炖煮 后盖盖小火

  4. 只剩一点汤汁时加入西芹 再焖一会尝下味道加入蒜末就可以出锅了

    媲美大排档的绝味小龙虾的做法步骤图 第2张

小贴士

1.小龙虾底料自选,现在吃过胖子的秋霞的,感觉都差不多

2.啤酒炖虾肉质更紧实

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