用料
菜花 | |
腊肠 | |
蒜片 | 片 |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
食盐 |
干煸腊肠菜花的做法
菜花加盐浸泡十五分钟,削皮刀把菜花表面脏东西刮掉
锅中烧水,加几滴油和少量食盐,菜花煮一分钟
锅中烧油,加入蒜片,腊肠爆香,菜花翻炒两分钟
加入酱汁:生抽 蚝油 老抽 1:1:0.5 和少许盐
小贴士
干煸类不要放淀粉水了。。
用料
菜花 | |
腊肠 | |
蒜片 | 片 |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
食盐 |
干煸腊肠菜花的做法
菜花加盐浸泡十五分钟,削皮刀把菜花表面脏东西刮掉
锅中烧水,加几滴油和少量食盐,菜花煮一分钟
锅中烧油,加入蒜片,腊肠爆香,菜花翻炒两分钟
加入酱汁:生抽 蚝油 老抽 1:1:0.5 和少许盐
小贴士
干煸类不要放淀粉水了。。