香肠丝干煸花菜的做法和图解,香肠丝干煸花菜怎么做更好吃

用料  

香肠丝干煸花菜的做法  

1. 花菜用盐水浸泡2小时，可以清除花菜上的虫卵和灰尘，然后手掰成合适大小，再用清水冲洗3遍；

2. 香肠蒸熟，然后切成丝状，甜甜的香肠丝是小朋友的最爱；

3. 切半个水果椒，切成条状，水果椒甜甜的，肉质很厚，不仅可以起到点缀的作用，又可以补充丰富的维生素；

4. 花菜放入锅中煸炒2分钟，加入水果椒（因为家里小朋友不能吃辣，所以选择水果椒）继续煸炒，炒熟之后加入一勺食用盐调味；

5. 快出锅前加入香肠丝（香肠提前有蒸熟）和适量孜然粉提香增味；

6. 这样一盘色香味俱全的香肠丝干煸花菜就可以出锅啦……每次一大盘花菜很快就可以光盘😋