迟来的迎春腊肠(人人都能围观的农贸市场版)的做法步骤及图解,美味正宗的迟来的迎春腊肠(人人都能围观的农贸市场版)做法

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迟来的迎春腊肠(人人都能围观的农贸市场版)的做法步骤图

年前一时兴起,去农贸市场灌了香肠       这可是小孩儿二十多年第一次经历腊肠的诞生      所以,纯记录      如果有路过的小哥哥小姐姐,就当看故事吧      也推荐你们去逛灌一波,真的蛮有趣的

用料  

猪肉?(里脊+五花) 你要的肥瘦
肠衣
醇香的白(根据支付宝余额购买品牌)
酱油?
糖?
可能是差不多了

迟来的迎春腊肠(人人都能围观的农贸市场版)的做法  

  1. 哒啦啦!选肉!!!对!灌肠的肉当然是非常重要的!!组成配比决定了口感!!!你要的是三肥肉七瘦肉还是二肥肉8瘦肉呢??!认真减肥的你还是别吃!!认真!!!

    迟来的迎春腊肠(人人都能围观的农贸市场版)的做法步骤图 第2张
  2. 喜欢油脂布满口腔的我,因为希望减肥选择了三七配比  #-#   生活没了吃吃吃还有啥魅力呢                         看着师傅把肉先切小块,再放入机器绞成泥,过了两遍机器(如果勤劳的你们要自己做腊肠,可以慢慢剁肉,美食减肥两不误。看好你哦   ^_*  )     然后在肉里倒入酱油、白酒、糖各种调料抓匀     至于配比,这份菜谱靠不住的+_+无奈  单纯只是为了记录美好,大家加油!发挥出小胸腔里小当家的隐实力!!!

  3. Dei !超快的,用机器逛肠就好了!这个步骤超容易断肠,断肠!断肠人在天涯~~不好意思,跑偏了 还是建议去农贸市场灌啦,方便些,但又比店里直接买卫生安全,同时还可以选肉,猪肉牛肉鸡肉,想吃什么吃什么。不过,鸡肉可能会柴,猪肉和牛腩都是很棒的!

    迟来的迎春腊肠(人人都能围观的农贸市场版)的做法步骤图 第3张
  4. 系绳打结!为了方便分段食用啦!

    迟来的迎春腊肠(人人都能围观的农贸市场版)的做法步骤图 第4张
  5. 这就是我院子里为你挂起的腊肠!!!   开玩笑的,是市场老板娘的后院啦!默默抱起自己的肠回家挂起了@_^

    迟来的迎春腊肠(人人都能围观的农贸市场版)的做法步骤图 第5张

小贴士

本来还想分享一波腊肠系列菜品,突然想起都在肚子里了,没图 &_& 尴尬

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