误打误撞买了赤松茸，发现异常的好吃😋
用料
| 赤松茸 | 200克 |
| 鸡胸肉 | 100克 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 淀粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 小葱 | 2根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 红萝卜 | 1段 |
鸡丝赤松茸的做法
1、鸡胸肉切薄片，加料酒、盐，淀粉抓到上浆备用。
2、赤松茸切片，加盐加一点油焯水捞起备用。
3、蒜切末，葱白切末葱叶切段，胡萝卜切片。
4、起锅下油，油热后下葱末蒜末爆香，下鸡肉炒散，倒入赤松茸和胡萝卜翻炒，锅边淋入酱油，加入蚝油翻炒均匀，最后放入葱，装盘！
小贴士
焯水的时候加一点油加一点盐，颜色更好看。
如果喜欢吃有汤汁的，最后可以下一点水淀粉。