不炸不炒不凉拌的豆腐皮的做法步骤及图解,美味正宗的不炸不炒不凉拌的豆腐皮做法

不炒、不炸、不凉拌的豆腐皮，搭配米饭，味道不错哦，可以试试，家人很爱吃。

用料  

不炸不炒不凉拌的豆腐皮的做法  

1. 豆腐皮切成自己喜欢的宽度。

2. 水开烫一下捞出备用，（这样比较筋道）不要煮太久会烂。

3. 葱、姜、蒜、干辣椒好备用。

4. 豆瓣酱放生抽、糖、蚝油调成汁。

5. 锅里油热炒香葱、姜、蒜和辣椒。

6. 倒入蒜蓉辣酱。

7. 炒均匀。

8. 倒入调好的料汁。

9. 加入清水。

10. 煮开。

11. 放入豆腐皮。

12. 炖煮至收汁即可。

13. 装盘。