每当不知道吃什么的时候,香菇油菜是必不可少的一道家常菜,操作简单,好吃下饭,还营养丰富,快和芽芽做起来吧~
用料
油菜 | 4棵 |
香菇 | 5朵 |
葱 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 少许 |
醋 | 一点点 |
五香粉 | 适量 |
超快手入味香菇油菜的做法
准备食材:香菇和油菜
准备调料:葱、姜、蒜切碎!
敲重点👉料汁:蚝油、生抽、盐、糖、一点点淀粉、五香粉加一点点水搅匀油菜焯水备用
香菇改刀焯水备用
起锅烧油、放入葱姜蒜爆香、加入香菇和油菜翻炒后加入调好的灵魂酱汁、翻炒后加入一滴滴醋,完成✅
完成出锅喽,非常入味好吃奥~