最近疫情紧张导致超市菜品都被抢劫一空，蔬菜不易储存那就来点干货吧，豆皮也叫人造肉，这样调出来鲜味十足很好吃
用料
| 豆皮 | 适量 |
| 蒜苗 | 适量 |
| 葱 | 半根 |
| 辣椒 | 2个 |
| 香菜 | 适量 |
| 六月鲜 特级原汁酱油 | 4勺 |
| 味达美 清香米醋 | 6勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
豆皮凉拌菜的做法
准备好所有原材料备用
![豆皮凉拌菜的做法步骤图，豆皮凉拌菜怎么做好吃 第2张]( "豆皮凉拌菜的做法步骤图，豆皮凉拌菜怎么做好吃 第2张")
蒜苗切成段
![豆皮凉拌菜的做法步骤图，豆皮凉拌菜怎么做好吃 第3张]( "豆皮凉拌菜的做法步骤图，豆皮凉拌菜怎么做好吃 第3张")
葱切成丝，香菜、辣椒切成小段
![豆皮凉拌菜的做法步骤图，豆皮凉拌菜怎么做好吃 第4张]( "豆皮凉拌菜的做法步骤图，豆皮凉拌菜怎么做好吃 第4张")
放入4勺六月鲜 特级原汁酱油
![豆皮凉拌菜的做法步骤图，豆皮凉拌菜怎么做好吃 第5张]( "豆皮凉拌菜的做法步骤图，豆皮凉拌菜怎么做好吃 第5张")
加入6勺味达美 清香米醋、盐、糖、香油拌匀腌一会儿
![豆皮凉拌菜的做法步骤图，豆皮凉拌菜怎么做好吃 第6张]( "豆皮凉拌菜的做法步骤图，豆皮凉拌菜怎么做好吃 第6张")
豆皮洗净放入开水煮2-3分钟捞出沥干水分，用刀切几下 切成小段
![豆皮凉拌菜的做法步骤图，豆皮凉拌菜怎么做好吃 第7张]( "豆皮凉拌菜的做法步骤图，豆皮凉拌菜怎么做好吃 第7张")
倒入豆皮拌匀
![豆皮凉拌菜的做法步骤图，豆皮凉拌菜怎么做好吃 第8张]( "豆皮凉拌菜的做法步骤图，豆皮凉拌菜怎么做好吃 第8张")
豆皮凉拌菜
![豆皮凉拌菜的做法步骤图，豆皮凉拌菜怎么做好吃 第9张]( "豆皮凉拌菜的做法步骤图，豆皮凉拌菜怎么做好吃 第9张")
小贴士
豆皮不要煮太长时间，时间长了就不筋道了
煮好的豆皮切几下吃的时候方便