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买了半只鸡清蒸,一顿下来,鸡汤鸡肉所剩无几,剩下的是鸡胸之类平时扔掉的鸡块,想起美食博客上许多朋友都把鸡胸做鸡丝,今天我也尝试一下,看来多浏览美食博客还是非常实用的,我也向节约的主妇的标签更进了一步。
用料
胡萝卜拌鸡丝的做法
鸡块用手撕成条(这过程真够麻烦滴),撕得越细越好
鸡丝加香油、白芝麻、牛肉酱拌匀
胡萝卜切成丝(我有一个刨刀,用个这刀刨成丝了)
把胡萝卜丝放入鸡丝,拌均匀即可