看着就爽口的凉粉的做法和图解,看着就爽口的凉粉怎么做更好吃

用料  

看着就爽口的凉粉的做法  

1. 黄瓜洗净去皮，黄瓜切块

2. 黄瓜皮＋一小碗水榨成汁

3. 黄瓜汁过滤两遍

4. 过滤好的黄瓜汁＋1小碗红薯粉1:1

5. 锅中烧水（大概一碗半的量），水开后将图4调好的水倒进去

6. 小火不断搅拌，直至粘稠

7. 熬制好的倒入方盒子中，放入冰箱冷藏两小时以上，定型。

8. 冷藏好的凉粉切块和前面切好的黄瓜依据自己的喜爱的口味一起凉拌。

小贴士

一定要用不粘锅，不然会很难弄。