低卡，美味，而且简单，更重要的是百搭，可以配白饭，稀饭，馒头，拌面条，卷煎饼，想怎么吃就怎么吃
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 热油 | 少许 |
吃不胖的酸辣鸡丝的做法
将鸡胸肉冷水下锅，加入葱，姜，料酒，胡椒粉，大火开煮
![吃不胖的酸辣鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "吃不胖的酸辣鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煮鸡胸肉的同时可以把黄瓜切丝，调好料汁（半勺盐，三勺醋，四勺生抽，一勺芝麻，一勺辣椒粉，少许葱花蒜蓉，浇上热油）
将煮熟的鸡胸肉冷水放凉后撕成细丝！跟黄瓜丝拌匀，浇上汁就可以大快朵颐了
小贴士
喜欢吃酸的小伙伴浇汁之后可以挤点柠檬汁，味道更清新