难得在家做饭，食材准备是个问题。冰箱里常备鸡蛋，冷冻虾仁，十分钟一道菜即可上桌，再也不用担心菜又放坏了～减脂期的宝宝也可以放心吃～
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 虾仁 | 250g |
| 料酒 | 适量 |
| 葱花 | 适量（没有可以不加） |
| 油 | 适量 |
减脂必备-虾仁炒蛋【快手菜】的做法
虾仁解冻后用料酒腌渍一小会，备用
鸡蛋打散，葱花加进去备用
油锅热了之后先炒虾仁，中小火翻炒2分钟
将加了葱花的鸡蛋倒进去，翻炒，小火
加盐适量，出锅～
小贴士
1、鸡蛋注意不要粘锅，勤翻炒
2、推荐自己剥虾仁，买的袋装虾仁始终没有自己剥的好吃