孜然面筋怎么做才好吃,最正宗的孜然面筋制作方法
炊艺屋
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用料
面筋 | 3个 |
八角 | 2个 |
干辣椒 | 2个 |
盐 | 1勺半 |
生抽 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
孜然粉 | 2勺 |
味精 | 1勺 |
孜然面筋的做法
面筋撕小丝块,材料准备好,等下备用
锅里倒油,油热加入准备好的干辣椒,八角爆香。
再加入撕好的面筋炒至微黄,关小火继续炒
已经差不多了,就开始放盐,酱油,味精炒拌均匀
要关火起锅前再加入孜然粉拌均匀,即可出锅
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