不是浓酱的菜啊，比较淡口，没那多咖喱酱。喜欢重酱的自己多放，出品不甜，是咖喱味
用料
| 不太甜的酸奶（不用无糖，不是安慕希那种饮料一样的甜度就行） | 两勺 |
| 咖喱酱(随便，单吃不好吃的打折买的行 ） | 两勺 |
| 鸡腿 | 一个 |
咖喱酸奶鸡的做法
【准备】
1.鸡腿去骨切小块，可以在下厨房搜快速去骨，个人经验厨房剪真好用
2.酸奶从冰箱拿出来，拿个勺备用（不能少，一会急着用酸奶，再去冰箱拿，锅要干了！）【制作】
1.鸡肉入锅稍微煎炒，两勺咖喱酱
2.咖喱酱都沾到鸡肉上了，鸡肉也熟了
3.两勺酸奶放里面混匀，炒两下关火
4.米饭直接盛到锅里，抱着锅吃饭
小贴士
1.咖喱酱和大块的肉一起入锅，容易外面过熟里面生，酱都这样。你要是钟意整块肉，可以提前酱加肉腌一会，煎时候撒点面粉生粉，有粉有脆壳，而且不容易煎坏。
但是切小块就不一样了，小块本就容易熟，酱里面的油进一步加速鸡肉熟。要是还不放心，鸡肉变色再下酱
2.家里咖喱炒过饭，说不出苦还是啥，反正难吃，用酸奶一混合，好了。所以家里有难吃的酱，请试试跟别的味道搭配。比如酱有点酸（请排除过期的问题），可以下生抽这种咸味调料中和。
3.用酸奶原因：
咖喱跟奶制品非常搭
酸奶甜味中和咖喱的怪味
酸奶浓稠，不像加牛奶，最后还需要勾芡