98道快手菜👩🏻‍🍳016辣炒花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的98道快手菜👩🏻‍🍳016辣炒花蛤做法

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98道快手菜👩🏻‍🍳016辣炒花蛤的做法步骤图

跟做花蛤一样的顺序,最后加东北烧烤干料👌可以做吃不胖的宵夜、零食。
中途出的汤汁,倒出来备用,做个减脂养颜的【秋葵山药豆腐汤】的汤底,也是极好的🤩超级鲜。

用料  

花蛤
辣椒
烧烤料
料酒(日本酒、花雕酒、啤酒都阔以)

98道快手菜👩🏻‍🍳016辣炒花蛤的做法  

  1. 1. 花甲吐沙➕盐➕油(不换水泡30分钟)
    2. 热锅冷油➕葱➕洗净淋干的花甲➕料酒,盖锅盖一会。(我把酒蒸花甲的汤汁倒出来一部分,一会做秋葵花甲汤的汤底,提鲜)➕辣椒面、烧烤料。
    3. 出锅➕葱段

    98道快手菜👩🏻‍🍳016辣炒花蛤的做法步骤图 第2张

小贴士

秋葵花蛤山药豆腐汤,后面也会更新哒!

TAGS:手菜 炒花
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