非常简单清淡的家常小菜!西芹还有降血脂的功效非常好,西芹味道比较淡很适合受不了芹菜味道的亲们!
用料
西芹2根 | 龙口粉丝一卷 |
蒜4瓣 | 盐适量 |
糖适量 | 麻油一勺 |
香油一勺 |
西芹拌粉丝的做法
西芹切丝
粉丝用水泡开,用的是龙口粉丝很方便,粉丝泡软之后下热水烫熟,几秒钟即可捞出,之后过冷水
水烧开,下西芹烫几秒钟即可,捞出,马上过冷水
蒜切碎
过冷水后的西芹控干水分,过冷水后的粉丝用刀斩断控干水分,蒜末,一起放入碗中
盐、糖、麻油、香油、根据个人口味适量添加,爱吃什么口味调成什么口味,尝着拌!哈哈哈!完成!