我比较偏爱吃荷兰豆，豆角之类的，做法也简单方便！再说油豆角含有较高的蛋白质，含量可达到其干质量的20%以上哦！此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲，油豆角都是优质的菜豆。
用料
| 油豆角 | 适量 |
| 腊肠 | 两根 |
| 小米红辣椒 | 一个 |
| 大蒜 | 一瓣 |
超级简单，适合各类懒人！切斜刀块油豆角，热油锅下大蒜辣椒爆香，之后放入腊肠翻炒一下之后倒入油豆角一起快炒，放入鸡精盐就好啦！
![懒人快手小炒油豆角炒腊肠的做法步骤图 第2张]( "懒人快手小炒油豆角炒腊肠的做法步骤图 第2张")
小贴士
切斜刀块油豆角先过热水煮下，煮沸后放冷水！因为要快炒所以过热水个人感觉熟的透吧！
懒人快手小炒油豆角炒腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的懒人快手小炒油豆角炒腊肠做法
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