甜甜香香,糯糯微酸的“蜜🐝汁桂香山楂”入口糯香开胃的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜香香,糯糯微酸的“蜜🐝汁桂香山楂”入口糯香开胃做法

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甜甜香香,糯糯微酸的“蜜🐝汁桂香山楂”入口糯香开胃的做法步骤图

10月下旬山楂成熟的季节,江南的山楂个小肉涩没有北方的个大好吃,小时候只有在沿街叫卖冰糖胡芦小贩处才可买来吃北方的山楂,那肉厚酸糯的味道就留在记忆中了。
现在物流快捷,可以买上方的山楂,动手做一个蜜汁山楂,味道真的好!

用料  

山楂 1盒
桂花 少许
冰糖 适量
白糖 适量
少许

甜甜香香,糯糯微酸的“蜜🐝汁桂香山楂”入口糯香开胃的做法  

  1. 食材准备;

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  2. 山楂洗干净,用一点盐的清水稍浸泡下;

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  3. 用筷子戳去里面的籽;

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  4. 锅内放适量白糖;

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  5. 再放入冰糖、山楂、桂花,煮开,转小🔥火闷7~8分钟(个大的山楂最多10分钟即可);

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  6. 取出装盘,山楂隔开放(不然会粘在一起,🥢不好夹),淋上桂花汤汁,就可以吃了💋

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