谁说秋冬天就不能吃凉糕的?我就是这样任性!今天给大家推荐一款,不用烤箱也可以做出来的甜品,放在蒸锅里蒸一蒸拌一拌就可以吃啦。用料抹茶液10克(抹茶粉5克)炼乳50克糯米粉190克牛奶230克黄油20克蜜豆适量熟糯米粉适量秋冬...
08-15
喜欢动手,喜欢分享。喜欢我的食谱,记得点击关注-收藏用料糯米粉100克滚烫开水83克红豆沙适量糖粉5克黄豆粉适量黄豆糯香|驴打滚的做法红豆沙适量,用保鲜袋装着压成薄红豆片,放冷藏1小时以上糯米粉+滚烫开水+糖粉,用筷子搅...
04-04
软乎乎,软乎乎~元气早餐在这里呀!我发现还有很多人不知道看视频,问我为什么制作过程写这么简单或者压根不写,看视频啊,视频很详细,重要的话又说了1遍😂用料吐司片2片蛋清60g白砂糖10g芝士片2片云朵芝士三明治🥪松软糯香,入口...
04-08
紫番薯的皮和肉皆是紫色,含硒和紫色素比普通红薯高几倍,含蛋白质20%左右,含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素。更为主要的是还含有大量功效奇特、药用价值高的花青素、绿原酸,这两种物质具有抑制癌细胞的产生和减少。...
11-23
南瓜、窝瓜我傻傻分不清,但吃起来窝瓜面面,南瓜丝甜,今天的南瓜包我加入了红豆馅,味道超棒。用料南瓜200g糯米粉100g淀粉50g白糖40g红豆馅、白糖60g、30g糯香南瓜包(宝宝超爱)的做法香甜、糯滑、健康、样子可爱的南瓜包红豆...
08-11
这个不是我昨天做的,是我之前回老家做给爸妈吃的,虽然不是多好看,但是味道真心不错👍用料南瓜500克糯米粉400克玉米粉100克白砂糖适量Q软、糯香的南瓜饼🎃的做法第一步:去南瓜皮,去掉南瓜籽,但我留下了南瓜瓤,因为是南瓜很甜...
05-31
用料腌制盐10克汤料牛肉750g盐3g小葱两根冰糖10g生抽5茶匙老抽2茶匙白酒2茶匙香叶1片八角2个山奈2个桂皮1片酱牛肉-软糯香的做法洗干净牛肉,用10g盐均匀的抹在牛肉表面,放在冰箱的冷藏柜1小时将牛肉从冰箱拿出来,用冷水...
02-23
糯香四溢的私房菜!来上一口,绝对让您停不下来!用料糯米200克槟榔芋头500克腊肠50克青蒜60克葱15克味极鲜酱油80克老酒50克肉松30克五香粉、胡椒粉、白糖、白熟芝麻、麻油各少许糯香芋头的做法青蒜、腊肠切粒,葱切葱花。糯...
01-13
10月下旬山楂成熟的季节,江南的山楂个小肉涩没有北方的个大好吃,小时候只有在沿街叫卖冰糖胡芦小贩处才可买来吃北方的山楂,那肉厚酸糯的味道就留在记忆中了。现在物流快捷,可以买上方的山楂,动手做一个蜜汁山楂,味道真的好...
08-16
来自奶奶的中式点心,软软糯糯的糯米卷,有白糖和芝麻的搭档,好吃到上天惹。煎出来后一定要趁热吃,满嘴糯香!用料糯米卷部分糯米粉115g热水85g白砂糖20g夹馅部分黑芝麻20g白砂糖20g椰蓉20g【芝麻糯米卷】软软糯糯,满嘴糯香!的...
01-11
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸...
10-24
小米、糯米一起来,健康美味看得着。用料1、小米面100克2、糯米粉50克3、中筋面粉50克4、盐1克5、细砂糖10克6、玉米油6克7、酵母3克8、温水或纯牛奶120-130克9、奶粉20克(🉑不加)糯香小米窝窝头——原味、奶香任你选的做...
01-22
在炎热的夏季,来上一块绿豆糕,不甜不腻,一切都是刚刚好😊用料脱皮绿豆450克麦芽糖60克细砂糖40克炼乳30克玉米油30克黄油40-45克奶粉50克蔓越莓80克糯香绿豆糕的做法准备食材的时间先把绿豆洗净放入高压锅,水位以刚好没过...
02-17
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸...
10-24
对糯米没有抵抗力做起来要花一些时间不过值得等待记录一下过程太久不做怕忘记用料糯米250克左右五花肉切成肉末喜欢肉多放点不要多于米生抽上色可以了就行蚝油2勺味精适量盐看口味增加胡萝卜丁随意葱花随意香菇丁10朵...
10-01
参考的是美熊熊V-蒸一笼香糯小窝头的方子,调整材料及用量后的成品口感相当不错,软糯可口,营养健康,操作起来也很方便呢。本方可做45克左右的小窝头8个,做12个的用量见小贴士。用料玉米粉100克糯米粉30克小麦粉(中筋粉)70克酵...
03-30
哈哈,为了处理香蕉找了个松饼菜谱修改了一下做了华夫饼用料鸡蛋2只牛奶120ml香蕉2根糯米粉120克泡打粉4克盐一小撮香蕉糯香华夫饼的做法香蕉压泥加入鸡蛋牛奶搅拌均匀糯米粉,泡打粉,盐,混合后加入上述香蕉鸡蛋牛奶液搅拌...
01-31
用料咖喱酱5勺排骨500克糯米250克葱1根姜末少量糯香咖喱排骨的做法糯米清洗两遍泡两小时左右。排骨清洗干净剁成小段;葱姜切成碎粒备用。排骨用拌匀的咖喱酱和葱姜末腌制3小时左右。腌制好的排骨均匀的沾满泡好的糯米,...
12-18
用料熟牛肉、牛肉酱、香茅草、糯米、粽叶、老抽、盐本草糯香牛肉的做法第一步:糯米提前浸泡两个小时,加入牛肉汁搅拌均匀。第二步:加入老抽增色,放入容器中,加入一半米量的水,滴几滴油,搅匀后入蒸锅蒸20分钟。第三步:香茅草过...
09-18
去朋友家乡下的家里玩,空气清新,房子漂亮,完全是小别墅。鸡鸭成群,瓜果丰收。新时代的农民朋友幸福感真的太强了。顺便带了几个乖乖的小南瓜回来,尝试做这个南瓜盅,把腊香的杂粮糯米饭放里面蒸。太好吃了!用料南瓜一个盐适量...
07-25
红烧肉的做法真的太多了,每个人都有自己的烧法,就像每个人喜欢的菜不一样,口味不一样。我并不是一个很爱吃猪肉的人,但是却非常喜欢吃自己烧的味儿(我这自卖自夸的劲儿)因为有太多朋友问我咋烧的肉,不用高压锅也可以短时间(对...
04-25
用料腊味鸭糯米豌豆姜葱花椒鲜豆糯香鸭的做法坐一锅水姜拍碎、葱挽结、花椒小勺、料酒少许入锅,煮开后放凉至温水状,将腊味放入浸泡约半个钟备用另起蒸锅姜拍碎、葱挽结、花椒小勺加入水中,将1中腊味鸭洗净用两支筷子支...
01-09
《本草经疏》记载南烛叶:味苦涩,平,无毒。入心、脾、肾三经。有补益脾肾,止咳,安神,明目,乌发,适宜体质衰弱者食疗。属杜鹃花科常绿灌木。多分布于我国南方地区,因其叶可蒸乌饭食用而得名。乌饭树生于山坡、路旁或灌木丛中、为...
11-20
每个节日都有着一种食物,端午的标配必然是粽子。粽子有甜咸两种,今天我们制作的是咸味的蛋黄肉粽,选用了低脂肪、高蛋白、高维生素的精瘦肉,不肥不腻,非常有嚼劲,包入咸蛋黄加热之后那种沙沙的口感,一口蛋黄一口肉,再来一口软...
02-22
宝宝不爱吃蔬菜怎么办,安排香喷喷的土豆杂蔬饼吧,让宝宝爱上吃蔬菜。用料土豆200克胡萝卜20克西兰花20克蛋黄1个面粉30克软糯香煎的『土豆杂蔬饼』的做法所需食材将土豆切片,上锅蒸熟,大概15分钟。将西兰花放在流水下洗净...
07-30