中式炒意粉怎么做才好吃,最正宗的中式炒意粉制作方法

用中式三丝炒米粉的方式炒意式螺蛳粉，也是第一次做，挺好吃的，大家也可以试试或者再改良～

用料  

中式炒意粉的做法  

1. 准备材料，洋葱切条，红萝卜洗干净削皮，意大利面煮熟过冷水

2. 红萝卜用料理机打成丝

3. 肉切成小条

4. 盐，糖，生粉，酱油，适量加入腌一下

5. 把肉先炒半熟，加入红萝卜丝一起翻炒，熟了装起来

6. 秘制炸酱，提前做好放冰箱，拌面一流

7. 热锅，放油，加入一勺炸酱，把意大利面炒均匀

8. 感觉炒均匀后加入一半洋葱

9. 翻炒一下后，再加入另一半洋葱和小辣椒，加入酱油，根据个人口味适量加入

10. 这个是提味的关键，别看个子小，可辣了，切碎

11. 翻炒差不多了，加入刚才炒熟的红萝卜丝和肉，放点盐和糖，翻炒一下

12. 翻炒均匀，即可上碟，真的很好吃

小贴士

根据个人喜爱添加食材～
澳洲的红萝卜，洋葱便宜，所以一次都买一大袋子，做菜都以这些为主，所以大家别介意