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爱喝酸奶
用料
酸奶 | 59克 |
牛奶 | 500克 |
白砂糖 | 38克(自己控制) |
酸奶机 | 一台 |
酸奶 无菌粉 酸奶机的做法
酸奶机内胆用开水烫一下或者烤箱一百度十分钟杀菌,成功率提高~
白砂糖放入酸奶机
牛奶加热到温暖,温度别太高
把牛奶放入酸奶机,融化白砂糖
加入酸奶。
开始发酵,等待5~12个小时,看你喜欢什么状态的酸奶喽~
完成,我发酵了五六个小时,
是这种状态,微微凝固,但搅拌一下就会变成很浓稠但不是凝固。
可以放点蜂蜜,坚果,就可以美美地享用啦,冷藏味道更佳哦~
小贴士
有菌粉可以用菌粉哦。