手抓饼和苹果搭配一起,毫无违和感!
用料
苹果 | 一个 |
手抓饼 | 两张 |
黄油 | 一小块 |
白糖 | 5克 |
淀粉 | 少许 |
用无所不能的手抓饼做个苹果派吧|香甜酥脆,值得拥有!的做法
热锅融化黄油,放入切成小块的苹果丁。
加入5克白糖和半碗水,转中火,盖上锅盖焖煮5分钟。
待苹果稍微变软后,加入一碗淀粉水(半勺淀粉+一勺水),煮至浓稠后,关火。
手抓饼提前解冻放软哈,在手抓饼中间填入苹果馅。
把手抓饼四周边缘捏起来,做的像一个小盒子。
另一张手抓饼切成条状,先横着贴,再竖着贴,贴成网格状
上上面刷一层蛋液,撒适量芝麻。烤箱300℉烤25分钟,直到上色程度满意为止。
切开开吃!
小贴士
建议手抓饼用原味或甜味的哈,不要用葱香味的。