好吃的韩式部队锅 | 视频简单易学的做法

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韩式部队锅 | 视频的做法图解 做法步骤

用料  

汤底:
大蒜 3瓣
热水 600ml
白糖 10g
洋葱 1个
大葱 1根
配菜:
豆芽 150g
韩式泡菜 150g
韩式辣酱 3勺
辛拉面 1包
西葫芦 150g
蟹柳棒 5根
波波肠 10根
年糕 100g
午餐肉 150g
芝士 2片

韩式部队锅 | 视频的做法  

  1. 西葫芦切片、洋葱切圈、大葱切段、大蒜切片。

  2. 制作汤底。锅中放入切好的洋葱、蒜瓣、葱段,倒入600ml热水和浓汤宝,再加入10g白糖搅匀煮沸,熬好的高汤盛出备用。

  3. 准备配菜。在锅底铺上一层黄豆芽,然后放上辛拉面,沿着锅边整齐的码好西葫芦片、午餐肉、蟹柳棒、波波肠、年糕,再放上韩式泡菜,舀三勺韩式辣酱。

  4. 倒入之前准备好高汤,高汤的份量稍高于辛拉面。

  5. 中小火让锅中材料慢慢炖煮入味,拉面煮到8分熟的时候,放上两片芝士片,煮到芝士片完全融化离火。

  6. 一份热腾腾的「韩式部队锅」完成!

    韩式部队锅 | 视频的做法图解 做法步骤 第2张
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