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菜园收了糯玉米,久违的味道。铸铁锅蒸煮法做玉米,带一层皮煮,保留了很浓的玉米香。
用料
铸铁锅蒸煮玉米的做法
玉米去皮,留下最里面两层嫩皮,撕开口去掉玉米须。排在铸铁锅底。倒入一杯水,盖上盖子,大火煮开,小火15分钟,关火焖5-10分钟。