好久没做,都有点忘记做法了,所以发这个菜谱,当马一下~
口味清淡,但是味道很不错(*๓´╰╯`๓)♡
用料
海米 | 一小把 |
白菜 | 4片 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 一丢丢 |
海米提前用水泡十分钟左右。
热锅冷油,油热后放入葱花略微爆香,加入泡好的海米(别放水,但是泡海米的水不要倒掉)。
炒出海米特殊的香味(这个味道有点冲,忍耐,最后会变香哒!)加入切好的白菜大火快速翻炒,然后加入泡海米的水~翻炒几下加入没过食材的水,大火烧开,转小火咕嘟8分钟,加适量盐和一丢丢生抽,再次转大火烧开出锅即可~