菜干肉末怎么做才好吃,最正宗的菜干肉末制作方法

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菜干肉末的做法步骤图,菜干肉末怎么做好吃

这个菜还是第一次尝试,平时都拿菜干来煮汤,没想到炒着吃也超好吃的哇

用料  

酸菜
瘦肉
辣椒

菜干肉末的做法  

  1. 菜干用水泡一个小时,泡开后把水份挤出来,瘦肉切成末,辣椒切成丁

  2. 先炒肉末,肉炒至七成熟后再放辣椒下去炒,翻炒片刻后再把菜干放下去,放盐,闻到菜干的香味就差不多就可以起锅了