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闭眼都能做。更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀
用料
葱油蒸鸡的做法
鸡腿切块
大葱斜切成条
锅里倒点油小火煎大葱,直到葱的边边焦黄
捞出大葱丝,油不要!(油可以炒菜吃,会很好吃)用一点点玉米淀粉,酱油,一点点糖和大葱丝拌匀鸡腿,腌半小时左右。这个时间不一定,腌一会儿就好。
大火蒸15分钟。我还加了一些蟹味菇一起蒸,也非常好吃。
小贴士
大火蒸15分钟是从水开后的时间算起