「快手」黄瓜炒火腿肠的做法步骤及图解,美味正宗的「快手」黄瓜炒火腿肠做法

用料  

「快手」黄瓜炒火腿肠的做法  

1. 黄瓜和火腿肠切片，干辣椒（不过水）取出备用

2. 开火后，锅中放少许油，油热后加入干辣椒，翻炒至辣椒变成深色。

3. 放入火腿肠片，迅速翻炒，再加入黄瓜片，再翻炒。时间不能太久，否则黄瓜会有点老。此时加入水，盐、糖、味极鲜酱油。再翻炒，出锅前加入少许味精即可。