快手又好吃的意面做法!十分钟可以搞定哟~奶香四溢!
基本材料是意面,培根,牛奶,黄油,淡奶油若干看口味添加,洋葱一点点,罗勒或迷迭香,盐~其他可选的是黑橄榄,小西红柿和西兰花
用料
培根 | 100g |
洋葱 | 40g |
黄油 | 20g |
淡奶油 | 100ml |
牛奶 | 100ml |
罗勒 | |
盐 | |
意大利面 | |
橄榄油 |
奶油培根意面-10分钟快手菜的做法
先煮意面,烧热水一锅,滴几滴橄榄油在水里,煮面十分钟,趁面稍微还有点硬的时候捞出来,盛盘备用
洋葱切碎丁,越碎越好。蘑菇洗净去跟切片。上煎锅,小火,黄油热锅,下洋葱翻炒,洋葱就相当于中餐大葱作用呢
培根切两刀,在洋葱炒出香味的时候放入翻炒,大概30秒,之后放入蘑菇片和淡奶油,翻炒均匀后把意面倒入翻炒均匀
待意面被奶油包裹住,倒入牛奶,牛奶就和水一个作用,这时候放点盐,再放一点罗勒碎,牛奶收汁差不多就可以起锅装盘啦。再在上面撒一点罗勒,大功告成!
为了点缀可以放小西红柿或者几朵西兰花,有黑橄榄也可以放一些,颜色更漂亮营养更全面
小贴士
意面不要煮太熟因为还要入锅炒
洋葱一定需要不然会腻