减脂期间 番茄🍅与龙利鱼🐟都是推荐食材 这次将冰箱剩余的一个柠檬加上 🍋
结果 碰撞出不一样的味道 除了酸酸甜甜的味道
另外加上一层清新的感觉 汤都干了🌝
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 柠檬 | 1个 |
| 巴沙鱼柳 | 250g |
| 纯净水 | 500g |
| 糖与盐 | 适量（个人口味） |
提前腌制巴沙鱼柳（购自盒马）巴沙鱼柳切成小块 加入胡椒/料酒/姜腌制去腥 15分钟左右即可
🍅番茄切小块 热油下锅 炒至出汁 （这时候可以尝一下番茄汁的味道）放番茄酱/糖调整 这次我放了一颗方糖增加甜度哦
番茄熬的差不多 就放入巴沙鱼柳 （因巴沙鱼的腥味还蛮重的 最好在汁少时候煎一下）
鱼肉变色后 加入饮用水（300ml-500ml）开小火炖煮5-10分钟（炖太久鱼肉会散开哦）
炖煮结束前2分钟 放入切好的柠檬片（柠檬用普通新鲜柠檬即可 也不要煮太久 不然皮的苦涩味道会出来）最后放入盐/糖调整味道即可 两人份我大概放入1.5茶匙哦
![清新美味低卡番茄柠檬鱼的做法步骤图 第2张]( "清新美味低卡番茄柠檬鱼的做法步骤图 第2张")
小贴士
喜欢酸甜口味都可以试试看哦 注意柠檬不要太早放入