馋了馋了 又想减肥 就想着烤蔬菜吧 !
家里没有烧烤料
那就身边的酱料随手一调🌞🌝wow像发现了新大陆!好吃到50岁的妈咪都爱!不多说了 最重要当然是酱料啦!下面 请看!
ps:我下面的用料是,半个茄子、1/4个洋葱、三张豆皮、一把金针菇、一根杏鲍菇、两根火腿肠的用量,如果您食材多建议按比例添加!
用料
蚝油 | 2勺 |
韩式辣酱 | 2勺 |
孜然(孜然粒研磨的 不到孜然面面的程度) | 1勺 |
辣椒(同孜然 打碎的) | 1勺 |
熟芝麻 | 1勺 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 1/4勺 |
糖稀 | 1勺 |
香油 | 3勺 |
各种蔬菜 | 随意 |
吃完了跟美猴王一样美的蔬菜烧烤的做法
一、准备食材
蔬菜什么的都好说 洗一洗 洗一洗 洗一洗就行了,这里推荐各种蘑菇 他们的味道真是一级棒;
肉类建议厚一些的稍微抄一下水,去个血沫子啥的(比如鸡翅、过水后来个花刀方便入味)毕竟我怕不好熟,放一起的话蔬菜又比较快,我也不喜欢吃嫩的鸡翅,所以建议跟我有一样癖好的仙女要么肉类分开烤要么给鸡翅弄个半熟(这里不爱吃烤鸡翅so没放 只放了王中王 毕竟淀粉肠是烧烤必备!)二、烤盘铺上锡纸上下火180度10min去去水气
三、十分钟过后拿出来刷料,刷完料回烤箱180度上下火13分钟(具体的看你家烤箱的温度,菜熟了你自己试试口感 比如筷子戳一戳 小嘴尝一口🌞)
四、熟了 吃吧!
小贴士
最后 补充:1、烤盘铺锡纸-省的刷;
2、蔬菜的话不会四处溅,如果鸡翅的话油可能会溅到烤箱内壁,烤箱不好刷的建议上层也铺个锡纸。但是 会影响一些些
最后祝您吃好喝好🌸🌼🌻💐🌷🌹